日頃からお世話になっている、奈良市の「倭膳 たまゆら」へ

独立された前任の料理長にも大変お世話になりましたが、この日は、新しい料理長が着任されてから初の訪問・・・

 

早速、美味しいお料理をいただきに行きました。

うーーーん・・・素晴らしい・・・

和食の彩り、匠の技術・・・

しかし、一番うれしかったのは、西野の「好み」を全部知ってくれていたこと・・・

・・・前任の料理長が、新任の料理長に引き継いでくれていたのだった・・・

これで私、西野のハート・・・いや胃袋が鷲掴みに・・・

 

お二人の料理長の気配り・・・

うーーーん・・・感謝しかない・・・

 

ありがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします。