ブログでも度々その活動を報告させていただいている「歌姫のもり人会」・・・・
今回、保全活動を行っている竹林にてタケノコ堀りを行いました。
十分なコロナ感染対策をとって、安全に配慮しての開催・・・
昨年4月にオープンした奈良のJWマリオットホテルの料理関係者の方々など、
関係各社の方々にたくさん参加していただき、大変うれしい行事になりました。
皆様、ご参加ありがとうございました。
今回は、夫婦で「調理係&火の番」・・・・
整備を進める竹林をバックに火の番をする姿・・・・
皆さんが採ったタケノコを「焼きタケノコ」へと調理・・・
竹を入れて、火力調整・・・・
結果、皆さんに、おいしい、おいしいと、召し上がっていただきました。
採ったタケノコは、こども食堂へもお持ちさせていただきました。
コロナの影響でコミュニケーションの場は限られますが、
網を囲んで、久しぶりに交流することができました。