久しぶりの天満・・・。
10代の時には、よく親方に連れてきてもらった。
仕事でね・・・。(天神祭りの仮設電気工事でね。)
グルメの友人に連れられ、天満の創作料理店に伺いました・・・。


元辻調の先生がオーナーシェフとして創業されたとのこと・・・。
そりゃ、おいしいですよ・・・。こだわりも凄い・・・・。


そして何よりも、接客の心遣い、配慮に感動いたしました。
この様なお店を・・・いっぱい知りたいな・・・。
いつも私に美味しいお店を紹介してくれる友人には本当に感謝・・・・。


2023年10月3日 |
久しぶりの天満・・・。
10代の時には、よく親方に連れてきてもらった。
仕事でね・・・。(天神祭りの仮設電気工事でね。)
グルメの友人に連れられ、天満の創作料理店に伺いました・・・。


元辻調の先生がオーナーシェフとして創業されたとのこと・・・。
そりゃ、おいしいですよ・・・。こだわりも凄い・・・・。


そして何よりも、接客の心遣い、配慮に感動いたしました。
この様なお店を・・・いっぱい知りたいな・・・。
いつも私に美味しいお店を紹介してくれる友人には本当に感謝・・・・。
2023年9月23日 |
今年の目標・・・・。
それは1級建築施工管理技士の取得・・・。
今年の2月位からボチボチと学科試験(1次検定)の勉強を・・・。
何度もボキッボキッと・・心が折れながらも・・・。
なんとか学科試験は合格した・・・。
昨年の2級建築士受験から、私の眠っていた左脳が活性化した・・・みたい???。
しかし、実地試験(2次検定)が問題だ・・・。
4択、5択問題は、何とか頑張れる・・・。
最難関は、経験記述や一般記述(文書記述回答)だ・・・。


いや・・・違う・・・。
一番の大問題は・・・・漢字が出てこないぃぃぃ事・・・。
PCに頼りすぎて、書く文化を失っていた結果だ・・・。
さて、漢字の練習からだ・・・。
試験まであとわずか・・・。
本当につらい・・・。
すでに5回以上は挫けた・・・。
老眼鏡を装着して・・・。
さっ、頑張ろう・・・。
2023年9月5日 |
かねてから、社内レクレーションとして、釣りクラブを作りたいとの思いで・・・・
アクティブ釣りクラブ(仮)の発足準備として・・・・。
会社のゆかいな仲間達と釣りに・・・・・。

まずは筏釣りから・・・。



うぅーーん。
良い景色・・・。


まずは、腹ごしらえ・・・。
うん・・・。うまい。
海上で食べる、おにぎりは最高だ・・・。

そして軽くカンパ―イ・・・。

さっ、後は眠るだけ・・・。

さすがミックン・・・。強者でらっしゃる・・・。
この様な時間が持てる事が・・・。
本当に幸せだ・・・。
2023年8月29日 |
工事着工から約半年・・・。
アッという間に月日が流れた・・・。
信頼できる協力会社さんのおかげで、
本当に良い建物が出来上がりました・・・。


また、工事期間中、暑い最中でありましたが、
ケガや事故も無く全て順調に収めて下さいました・・・。
有難う御座いました。
本当に感謝です。
さて、グランドオープンも近づく中で・・・。
竣工式・・・。
テープカット・・・・。人生で初めて・・・。

定礎の打ち付け・・・。

一通りの儀式を行い・・・。


奈良県生駒市に、ならスマ生駒店の出店計画を立ててから早3年・・・。
様々な思いが込みあがってくる・・・。
感慨深い・・・・。

ここに至るまでに多くの皆様のご縁で、無事に竣工式を迎える事が出来ました。
誠に有難う御座いました・・・。
これからも引き続き宜しくお願いします。
2023年8月10日 |
早いもので2023年も半分過ぎました。
例年通りに日航ホテルさんにお世話になりました。

事業部も増え各事業発表時間が、大変タイトで足早にせざるを得ない・・・・。
本当はもっと各事業内容の細部まで、従業員のみんなと共有したいのですが・・・。
そして毎年・・・私の発表時間が短く・・・なっている様な気がする・・・。
時間内に終了するためには・・・・致し方ない・・・。

おかげ様で今年も業績向上・・・従業員のみんなには感謝でしかない・・・。
さらに人財力も大きく成長している姿を見ると・・・・
喜びがこみ上げてくる・・・
経営者冥利に尽きます。

コロナ過では思い通りに進められなかった事を、今から進めて更なる飛躍を目指し・・・
さぁ・・・みんな。残り半期・・・・。

目標達成まであと少し・・・・。
全力で挑みましょう。